Unsere essbaren Blüten machen jedes Essen zum Augenschmaus!
Einfach die getrockneten Blüten über das Gericht, in den Salat, über den Reis oder das Käsefondue streuen oder zur Dekoration des Brotaufstrichs verwenden.
Die farbenfrohen Blüten machen auch jeden Kräuterbutter wunderbar bunt und sind auch geeignet zum Kuchen backen.
Das Kräutersalz ist ideal als Tischsalz, zum Nachwürzen oder man setzt es gleich direkt beim Kochen ein.
Durch die Verwendung von Kräutersalzen salzt man automatisch weniger, weil die Kräuter durch ihr Aroma die Gerichte bereits verfeinern.
Es ist eine delikate Würzung für Suppen, Gemüse, Dips, Aufstriche, Fleisch, Fisch und Pastagerichte.
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Neben unserem Hofladen erhalten Sie unsere Produkte auch in ausgesuchten Läden die Wert auf Bio und einheimisch Produziertes legen: wie Bio Familia mit "guets us Obwalde", Huisladä Sarnä, Helens Chässtübli und auch das Melchsee-Fruttlädeli.